第247章 开始制作(2 / 2)
服务员看着热情高涨的食客们,她也没办法再推脱了,只好跑到后院去询问了。
服务员一进院子,那香味就更浓烈了,别说前面的顾客了,连他都忍不住想要流口水了。
“老板,前面的顾客都要买咱们家的肉干,现在到底是卖还是不卖呢?”服务员站在厨房门口看着里面的老板和老板娘问道。
“卖,当然卖了,但是得让顾客先品尝下吧?他们要是觉得好吃了,就让他们继续买,如果觉得不好吃,那我们还要继续改进。”朱婷边说边拿去铲子铲了一盘子。
“小刘,把这个先端过去让他们品尝吧?”
“行,我先回去让他们品尝。”说完就端着盘子回店铺了。
顾客们看到她端着盘子回来了,大家瞬间就不高兴了,他们都已经被这味道把馋虫勾出来了,这是不同意售卖吗?
“姑娘,你这是什么意思?你们是不打算卖了?”
“就是,我们不是要饭的,我们是要买你们家东西的。”
看到顾客一下子惹恼了,服务员吓的冒身冷汗 ,看来大家是误会她了,于是看着大家解释起来。
“乡亲们,你们误会了,我们不是不愿意买肉干,是我们老板说了,让你们先赔偿再购买,这样不会买了后悔吗?”服务员看着顾客面带微笑的解释着。
听了服务员的解释,大家才知道误会了,看着服务员道歉了。
“老妹,真的不好意思,刚才是我们误会了,你千万不要往心里去,你们家老板是为我们着想的。”
误会能解开也是件不错的事,所以服务员看着他们笑了笑,“没事,没事,误会解开就好了,你们先品尝下怎么样吧?”说完就把手里的试吃品递了过去。
厨房里,服务员离开后,薛斌看着他媳妇就问道,“媳妇,你说肉干现在卖呢?还是等明天再卖呢?”
“卖吧,既然大家非要买,那就先卖着试试看,没准还能吸引点客流呢?”朱婷笑着说道。
朱婷想了想,要是在其他卤味专卖店买肉干,肯定会影响卤肉的销量,但是如果在他们家饭馆卖肉干的话,应该不但不会影响餐馆的生意,没准还真能提高客流呢?
毕竟来吃饭的都是吃货,不会因为卖了肉干就不少点菜了,而且这肉干都是休闲食品,吃了饭买些回家休闲了慢慢吃。
既然媳妇愿意要卖了,那就得给牛肉干定个价格。
“媳妇,你说我们卖什么价格合适呢?”薛斌看着朱婷严肃的问道。
“那就按袋卖吧?这一袋子能装一斤,咱们就买八块一袋,你看怎么样?”
这个价格比市场上的其他肉干都卖的便宜些,但是朱婷做的这个跟其他家的比要湿一些,一斤能多出一些肉干来,算下来价格差不了多少。
但是要是在自家饭店售卖的话,那就省去了门店的费用,他觉得还能把价位再适当的低点,于是他就看着朱婷提议了。
“媳妇,既然肉干能在店铺售卖,那就省去店铺的费用,咱们就比市场上少五毛钱,你看怎么样?”