第463章 回到首都的第一顿饭（1 / 2）

第二天一早，天刚亮，我们一行六个人带着壮壮坐商务车直奔机场。

先把壮壮的托运手续办利索，接着大伙推着行李陆续过了安检，登机坐进机舱里。飞了几个小时，飞机稳稳落在首都国际机场。

出了机场，我们都推着行李箱，李萍把壮壮抱在怀里，小家伙乖乎乎的扒着她胳膊。

我转头问大伙：“这一路下来，肚子都饿了吧？”所有人都点头。

我又笑着问：“那咱回北京的第一顿，吃点啥？”李萍立马接话：“那还用说，当然吃烤鸭啊！我昨天就提前订好位了。”

说完我们分坐两辆出租车，直接往全聚德烤鸭酒楼去了。

烤鸭刚端上桌，片鸭师傅现片的鸭肉油亮焦香，薄饼、葱丝、甜面酱摆得齐整，一家子卷着烤鸭吃得香，聊着聊着就扯到了三亚的海鲜，话匣子一下子打开了。

岳母卷着鸭肉咬了一口，笑着说：“这烤鸭香是香，跟三亚那海鲜比，真是两种味儿！三亚吃海鲜就图个鲜，啥都不用多放，白灼、清蒸就行，海边现捞现做，吃的就是那股子原汁原味，清清爽爽的。”

岳父跟着点头，抿了口茶接话：“可不是嘛，在三亚吃石斑、东星斑，就搁点姜葱蒸，连盐都少放，鲜味儿全锁在肉里；咱这北京烤鸭，讲究的是油润焦香，皮蘸糖、肉卷饼，酱料、配菜搭着来，吃的是这股子浓香味儿，各有各的讲究。”

老爸捏着薄饼卷了块鸭皮，边吃边说：“北京吃食就这特点，讲究个仪式感，烤鸭得现片现吃，饼得薄、酱得甜、葱得嫩，搭在一起才够味；三亚那是海边的随性，找个摊儿，挑上新鲜海鲜，老板简单一做，坐在海边吹着风就吃了，不用讲究啥规矩，图的就是个自在。”