第665章 野生全鱼宴（2 / 2）

怕鱼临近岸边再次挣扎脱钩，我们四人立刻配合起来，我依旧攥着鱼竿稳住鱼身，张鹏和陈凯蹲在岸边，伸手抓住鱼线中段借力，陈雪松拿着抄网悄悄绕到鱼的侧面，看准时机一下将抄网扣住鱼身，随后四人一起发力，稳稳地把这条十几斤重的大鲢鱼彻底拉到了岸边。鱼躺在地上还在不停扭动身子，粗壮的身躯占了不小的地方，掂起来分量十足。

我们把那条大鲢鱼小心翼翼地放进鱼护，重新换上饵料，将鱼竿再次抛入湖水中。

短暂的兴奋劲儿散去后，困意渐渐袭来，大家便陆续回到帐篷里休息。

一直到第二天天色大亮，鱼竿上的铃铛始终没有再响过，后续也再没有鱼儿上钩。众人吃过早餐后，围在一起商量这条大鲢鱼该去哪里加工，最后一致决定，去附近找一家农家乐，把这条野生大鲢鱼做成一桌全鱼宴。

到了农家乐，厨师接过这条肥硕的野生鲢鱼，手法娴熟地去鳞、开膛、分割，凭着精湛的厨艺，将一整条鱼做成了地道的一鱼六吃。剁椒鱼头鲜辣开胃，肉质滑嫩入味；清炖鱼丸汤汤色奶白，鲜而不腥；红烧鱼块酱香浓郁，口感紧实；香煎鱼排外焦里嫩，唇齿留香；还有爆炒鱼肚爽脆弹牙，凉拌鱼丝清爽解腻，六道菜品各有风味，做得十分地道。

大家围坐在餐桌旁大快朵颐，边吃边聊着这条野生鲢鱼的难得。野生鲢鱼的肉质紧实细腻，没有养殖鱼的土腥味，本身的鲜甜被厨师发挥得淋漓尽致，每一口都格外鲜美。

众人一边品尝着美味的全鱼宴，一边不住夸赞农家乐厨师的厨艺高超，也纷纷感慨，这野生湖鱼的纯正鲜味，确实是养殖鱼远远比不了的。