90、多是一件美事啊（1 / 2）

“高端的食材，往往只需要最朴素的烹飪方式。”

徐岩边说，边开始烹飪起来。

只见他先拿出一口平底锅，隨后倒入黄金一般的油。

等油温差不多了，再把龙肝拋入锅中，而且在拋入的那一瞬，隨手在空中比划几下，龙肝就被他用黄金比例切好了。

“这是龙肝，不需要做其他任何多余处理。其实要我说的话，生吃才是最好的享受。可惜你享受不了啊，”徐岩边烹飪边说道。

上次他搞的生鱼片刺身，郭沂鑫就几乎没碰过。

所以这次徐岩乾脆全都下锅，用香煎的方式烹飪。

郭沂鑫吸了吸鼻子，嘴角已经控制不住的直吸溜口水了，同时交代道：“我要全熟啊。”

可別给他搞个几分熟出来，別说一分熟了，七分熟他都受不了。

一分熟那不就是在火上晃一圈的事吗

他又不是野人，茹毛饮血的事他可做不来。

“明白，”徐岩答应著，手中一边翻动龙肝，一边又放入一些必要的调味品。

而在龙肝煎制的过程中，徐岩又把凤髓製作了一番。

凤髓，其中的髓一般指的是骨髓。

所以徐岩手中的凤髓，就是几根凤凰的胸骨。

同时他还为郭沂鑫科普道：“一般吃牛骨髓或者猪骨髓，选用的都是大棒骨，也就是四肢的长骨。但是凤凰不同，凤凰又叫不死鸟，核心在其心臟。所以胸骨的凤髓才是极品。”

边说，徐岩边把几根凤骨分別放好。

一共八根凤骨，他准备拿四根用来烤制，四根用来燉煮。

只见他往一口燉锅里面放入一大堆东西，並且需要反覆进行无数道工序。

为了加快速度完成烹飪，同时也为了与香煎龙肝一起出炉。

徐岩还在自身周围设置了一个类似结界的东西，他说：“这叫里世界，在这个空间內，我可以自由控制时间流速。相当於外面一秒里面一年都没问题。”

如此一来，他就可以更从容的，在里世界炮製凤骨了。

所以在郭沂鑫与直播间看来，不过是一会儿功夫，徐岩就解散了里世界的结界。

而他面前的燉锅里面，已经飘散出一股无与伦比的香气。

“好香，”郭沂鑫痴痴的看向汤锅。

原谅他的词汇太过贫瘠，也原谅他嗅觉的迟钝。

除了『香』，他已经形容不出自己的感受。

徐岩笑著说道：“就只有『好香』吗这可是世纪浓汤，在某个世界里面，这可是凝聚了一个世纪的全部食材的净化匯聚而成的。更不用说我为了做它，就这一锅汤，我花费了整整一年时间，其中光是放入的食材就价值无限。”

还有那复杂的製作过程他还没说。

比如怎么去浮沫，不仅仅只是撇去上面的肉眼可见的浮沫，是做到让汤水清澈到如同清水，连一丁点油脂都不能有的地步。

但是汤的味道反而更加醇厚。

这锅世纪浓汤本身就已经无比珍贵了。

可是徐岩更是拿它来燉骨头，可见凤骨有多珍贵。

当然了，骨头无所谓，主要是凤髓珍惜。

还有四根凤骨被他用自身的热射线进行了烘烤。

终於，隨著龙肝被煎制完毕，一切都准备就绪了。